Рецепт плова с говядиной рассыпчатый - Как приготовить рассыпчатый плов из говядины: советы мастеров
Приготовь рассыпчатый плов вместе со мной! Плов из говядины рецепт
В свое время этот рецепт плова привезла моя теща из Средней Азии, кажется из Узбекистана Попробуй обязательно, очень вкусно. Один из лучших рецептов плова, которые я знаю. Берешь гр. Мясо режешь кусочками, в глубокой чугунной сковороде или специальном казане разогреваешь масло и обжариваешь в нем мясо около 10 минут, все время помешивая. Мелко режешь 2 средние головки лука и 1 большую морковку лучше всего совсем светлую, почти белую соломкой.
Лучший рис для плова
Узбекский плов в казане по праву считается самым популярным видом этого блюда. Готовить его, конечно, можно и в кастрюле, и в сковороде, но результат будет недостаточно убедительным. Дело в том, что именно казан — большой, тяжелый и глубокий — обеспечивает те условия, благодаря которым ингредиенты плова приобретают правильную текстуру, а также напитываются вкусами и ароматами друг друга.
- Азербайджанский плов
- Хотите разнообразить свой рацион?
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины.
- Как приготовить правильный плов в домашних условиях?
Главная » Мясо и птица » Плов и ризотто » Пошаговый рецепт приготовления плова с курицей. Говорят, узбекский повар может в одном казане приготовить столько плова, что его хватит на тысячу человек. Плов — основное блюдо узбекской национальной кухни. Это искусство, а не просто еда к ужину. Учиться готовить хороший настоящий плов можно всю жизнь.
Похожие статьи
- Юбка солнце в пол видео - Юбка солнце - как сшить юбку солнце мастер класс для
- Рулет из лаваша начинка из корейской моркови - Лаваш с корейской морковью (фото-рецепт) Как приготов
- Хорошие мастера по прическам - Салон Алтынай / Altynai salon - 29 подсказки(-ок)
- Кастмастер на щуку своими руками - Колебалки на щуку. Самые уловистые колебалки на щуку: рейтинг